photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Torchamp, 61, Orne, Normandie

Restaurant Traditionnel (60 à 80 couverts) Torchamp 61330 (Proche Domfront) Vous travaillerez au sein d'une structure de taille humaine et familiale. Vous rejoindrez, notre chef de cuisine déjà en poste. En vous répartissant les différentes missions. Sous la supervision de la gérante; vous aurez en charge de : Vos Missions : -Préparer et organiser les repas du lundi au vendredi midi et du vendredi soir. Restauration traditionnelle. En proposant : - Le midi : Un buffet d'entrées évolutif, 2 plats du jour et un assortiment de desserts. Plus un complément snacking. - Le vendredi soir une carte mensuel, comprenant : 2 entrées, 2 plats, 2 desserts et un complément snacking. -Respecter le protocole d'hygiène et de traçabilité des produits en vigueur dans l'établissement. -Réaliser les commandes de matières premières. En partenariat et avec la validation de la gérante. -Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement des ustensiles de cuisine et du poste de travail. Compétences souhaitées : -Cuisine traditionnelle -Maitrise de la cuisson des viandes et poissons (Plancha et Barbecue) -Savoir gérer un barbecue. (Proposé le vendredi soir durant la période estivale) Le restaurant[...]

photo Soirée de Solidarité : Soutenons la cause des femmes afghanes

Soirée de Solidarité : Soutenons la cause des femmes afghanes

Lecture - Conte - Poésie, Concert, Musique, Vie associative

Damigny 61250

Le 05/03/2022

L'association @Afghanes de France en partenariat avec la Mairie de Damigny et La Cimade organise une soirée de solidarité, avec vente aux enchères d'œuvres d'artistes, buffet et concert, samedi 5 mars à partir de 18h à la salle Mazeline de Damigny. La jeune association créée par Chela Noori après la chute de Kaboul prises par les talibans en août 2021, a pour but d'aider les femmes afghanes, veuves ou mamans dont les enfants souffrent de malnutrition. La totalité des recettes de cette soirée sera reversée à l'association. Au programme : -Un concert assuré par trois musiciens afghans du groupe Sidiq MIA et Claude Robin, un chanteur français du bassin d’Alençon. -Une animation avec en guest, Christophe Bayard, Professeur d’Histoire au collège Louise-Michel et initiateur de la collecte de boîtes de Noël à destination des sans-abri et des plus démunis et Jean Marie Montali, Grand reporter ayant couvert l'Afghanistan pendant 15 ans et auteur du livre : Les larmes de Kaboul - Un repas buffet assuré par @Leclerc -250 desserts seront assurés par le boulanger-pâtissier Sébastien Lefort -@aupetitvatel proposera le cocktail de bienvenue -@VetB le vin pour le repas et @roxane pour[...]

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